很多有钱人都喜欢吃燕窝，因为燕窝的营养价值高，吃了能够益气补血养颜美容。由于气候以及自然环境等因素，我国市场上的燕窝大多来自马来西亚以及印度尼西亚等国家。最近记者走访了燕窝市场，发现并不是所有燕窝都是真正的纯燕窝。一些商家都在吹嘘自己的燕窝没有明胶，而且泡发过程不复杂。但是当记者要求对方出示各种各样的合格证明的时候，商家表示哪有齐全的证件。有了证件就不能便宜卖了，而且商家透露现在哪有卖正规燕窝的店铺呢？
通过记者调查发现，消费者买到的燕窝大多都是走私来的。为了让更多燕窝进入中国市场，很多商家都表示会做好各种各样的服务，不需要有任何担心。即使没有齐全的证件也没有关系，反正能够卖得出去。那么商家们为什么不走正规渠道运送燕窝呢？
这是因为走珍贵的渠道会降低利润，在检查时需要缴纳百分之十七的增值税以及仓储等等费用。杂七杂八加在一起真的不便宜，这样一来大大降低了燕窝的利润。另外就是通过正规渠道过境使对质量要求很严格，普通的燕窝多喷一些水，就能够当作昂贵的燕窝卖掉。但是因为燕窝是高蛋白的产品，水分里面含有的微生物会在燕窝中滋生。这样一来就会令燕窝中的亚硝酸盐超标，想通过检疫似乎很困难。
另外，想通过正规渠道运送燕窝，国外的企业需要申请溯源码。尽管它不是强制的，但是很多马来西亚的企业都已经申请了。其实当今的消费者对于它的认知度并不高，而企业也不希望多设立一道程序，这样一来会增加很多成本投入，赚的的利润也不是很多。
多种原因放在一起，就使很多国外的燕窝生产企业开始走一些不正规的渠道。但是进入国内的燕窝也不一定全部都是真的，大多数燕窝中都含有明胶。尽管这种东西吃不死人，但是对人体也没有任何好处，还是要看清楚再买。